Η ιστορία μας ξεκινά το 1998, όταν η κυρία Φρειδερίκη άνοιξε το πρώτο ιχθυοπωλείο μας στην Πρέβεζα, προκειμένου να προσφέρει τα φρέσκα ψάρια που έφερνε ο σύζυγός της, κύριος Σωτήρης, από τις θάλασσες του Ιονίου και Αμβρακικού. Η πορεία μας συνεχίζεται με την ίδρυση της βιοτεχνίας του Πρεβεζάνου το 2016, από τη δεύτερη γενιά της οικογένειας. Σκοπός τους είναι η δημιουργία ποιοτικών θαλασσινών προϊόντων, αξιοποιώντας τις παραδοσιακές συνταγές και την αγάπη μας για τη θάλασσα.
Περιγραφή
Το θράψαλο του Πρεβεζάνου είναι η ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν τα ιδιαίτερα μαριναρισμένα θαλασσινά. Το θράψαλο μας ψήνεται και μαρινάρεται, διατηρώντας την υφή και τη γεύση του. Είναι μαλακό και εύκολο στο μαγείρεμα, ενώ το άρωμά του το καθιστά εξαιρετική προσθήκη σε σαλάτες ή πλατό. Απολαύστε το σκέτο ή συνδυάστε το με μια φρέσκια σαλάτα και ζεστό ψωμί. Το θράψαλο συνδυάζεται επίσης άψογα με ζυμαρικά ή ως μια ιδιαίτερη πινελιά σε πίτσες.
Καλέστε μας στο +30 26510 34449
Συμπληρώστε τη Φόρμα Επικοινωνίας
Πίσω
