Η τεχνολογία και οι γνώσεις στην οινολογία εύκολα πλέον δημιουργούν ένα καλό κρασί. Όταν στοχεύεις όμως στην κορυφαία ποιότητα, απαραίτητη προϋπόθεση είναι το κρασί να γεννιέται από έναν κορυφαίο αμπελώνα. Γι' αυτό και η οικογένεια Ζαχαριουδάκη επένδυσε σε έναν Κρητικό αμπελώνα που φύτεψε με μεράκι στο λόφο Ορθή Πέτρα στα νότια της Κρήτης, με ένα ξεχωριστό τρόπο και σε εδάφη που καλλιεργούνται βιολογικά και που μπορούν να δώσουν σπουδαίες σοδειές.
Περιγραφή
Οργανικά Στοιχεία: Με ανοιχτοκίτρινο, λαμπερό χρώμα και πράσινες ανταύγιες, τραγανή και δροσιστική οξύτητα, με κυρίαρχες νότες αυτές των εσπεριδοειδών και ορυκτώδη χαρακτήρα.
Οινοποίηση: Λευκός Ξηρός Βιολογικός & Vegan Οίνος
Ποικιλία: Ασύρτικο 100%
Περιεχόμενο Αλκοόλ: 13%
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 12º C
Συνδυάζεται με: Με τη χαρακτηριστική ορυκτότητα του, συνδυάζεται άψογα με οστρακοειδή και ψάρια. Συνδυάζεται επίσης με τηγανητά και λιπαρά πιάτα, με όξινες γεύσεις όπου θα χρησιμοποιήσετε τη πληθωρική οξύτητα του κρασιού για να εξισορροπήσετε τη λιπαρότητα.
Καλέστε μας στο +30 26510 34449
Συμπληρώστε τη Φόρμα Επικοινωνίας