Η τεχνολογία και οι γνώσεις στην οινολογία εύκολα πλέον δημιουργούν ένα καλό κρασί. Όταν στοχεύεις όμως στην κορυφαία ποιότητα, απαραίτητη προϋπόθεση είναι το κρασί να γεννιέται από έναν κορυφαίο αμπελώνα. Γι' αυτό και η οικογένεια Ζαχαριουδάκη επένδυσε σε έναν Κρητικό αμπελώνα που φύτεψε με μεράκι στο λόφο Ορθή Πέτρα στα νότια της Κρήτης, με ένα ξεχωριστό τρόπο και σε εδάφη που καλλιεργούνται βιολογικά και που μπορούν να δώσουν σπουδαίες σοδειές.
Περιγραφή
Οργανικά Στοιχεία: “Εκρηκτικά’’ αρωματικό λευκό, με φινέτσα και ισορροπία. Λαμπερό χρώμα με χρυσοκίτρινες ανταύγειες. Στόμα γεμάτο που ακολουθεί σε ένταση την μύτη με έντονο άρωμα και γλυκύτητα. Ισορροπημένη οξύτητα ενώ ο λιπαρός όγκος προσδίδει στο κρασί μια μακρά επίγευση, απολαυστική, με τα ώριμα σχεδόν ‘γλυκά’ φρουτώδη χαρακτηριστικά. Δίνει ένα κρασί με μεγάλες δυνατότητες γευστικών συνδυασμών αλλά και απόλαυσης…
Παλαίωση: 5 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια
Οινοποίηση: Λευκός Ξηρός Βιολογικός Οίνος Παλαιωμένος σε βαρέλι
Ποικιλία: Βιδιανό 100%
Περιεχόμενο Αλκοόλ: 14%
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 12º C
Συνδυάζεται με: Απολαύστε το με λιπαρά ψάρια και λευκά κρέατα.
Καλέστε μας στο +30 26510 34449
Συμπληρώστε τη Φόρμα Επικοινωνίας
Πίσω
