Πιστεύουμε ότι κάθε κρασί πρέπει να αφηγείται μια ιστορία. Την ιστορία της ποικιλίας του, της παρασκευής, της ωρίμανσης, της οινοποίησης, των βροχών, του λιοπυριού και της γης του. Της ευλογημένης και φημισμένης γης της Ζίτσας Ιωαννίνων, που μας χαρίζει μερικά από τα καλύτερα ελληνικά κρασιά. Αυτός είναι και ο λόγος που διαλέξαμε να ακολουθήσουμε το λιγότερο “ταξιδεμένο” δρόμο, αυτόν που απαιτεί σεβασμό στην παράδοση και παράλληλα αρμονική συνεργασία της με τις νέες τεχνολογίες.
Περιγραφή
Λευκός Ξηρός Οίνος
Χρώμα: Χρυσοκίτρινο
Μύτη: Αρώματα ώριμων φρούτων και λουλουδιών. Κυριαρχεί το άρωμα της μπανάνας.
Στόμα: Στρογγυλό με ιδιαίτερη αρμονία αρωματικών εντάσεων και οξύτητας. Η ωραία φρουτώδης επίγευση του και η αρωματική διάρκεια που το χαρακτηρίζουν, αφήνουν μία μοναδική αίσθηση δροσιάς και φρεσκάδας.
Χαρακτηριστικά:
Ποικιλία: Chardonnay
Τρύγος: Αρχές Σεπτεμβρίου
Οινοποίηση: Εκχύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία και ήπια πίεση. Αργή ζύμωση στους 16οC, δίμηνη παραμονή σε λεπτές οινολάσπες και ήπιο φιλτράρισμα.
Σερβίρεται: 8° - 10°C
Καλέστε μας στο +30 26510 34449
Συμπληρώστε τη Φόρμα Επικοινωνίας
Πίσω
